北桜祭　その①『食べて貢献！SDGs!! リメイクお弁当🍱』

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こんにちは！！うっちーです！

突然ですが、、この記事を読んでいる、そこの貴方に質問です！
「α（アルファ）化米」を知っていますか？

「α（アルファ）化米」は、
　お湯や水で戻して食べることができるお米のことで、非常食としても活躍します🍚

私たちは今回、食品ロスに着目👀

　『日本非常食推進機構』様 　にご協力を頂き、食品ロスを減らすために、
期限が近づいて廃棄予定の災害用備蓄食品（アルファ化米）から「リメイクお弁当」を作り、
第73回北桜祭にて、2日間合わせて400食限定無料配布を行いました！

気になるお弁当のラインナップは、非常食体験セット
　【お稲荷さん＋ひじきごはん】＋【さんまの缶詰め】

どうして無料、？
それは、少しでも多くの人に非常食の調理のしやすさ・美味しさをして頂きたいからです！！

なのでなので、今回の出店キーワードは、
『食べて貢献！　SDGsプロジェクト！　非常食体験 ! !』

北桜祭１日目にはなんと！
『日本非常食推進機構』理事長 古谷様 が遠方よりご訪問くださいました😊

貴重なお話を聞くことができ、私たちOC実行委員会も沢山勉強になりました。
調理のポイントも教えて頂き、２日目はよりスピーディーに調理ができました🍳